高原特色 拉萨开展“过林卡”消费满减活动

潮新闻(xīnwén)客户端 记者 杨云寒 通讯员 郑丽萍

官田自然村。杨云寒(yángyúnhán) 摄

梅雨季的(de)杭州，雨没有停的意思。

从杭州市中心出发，到淳安左口(zuǒkǒu)乡官田村，大概160公里。要先(xiān)坐1个小时的高铁，再走30多公里才能到。

6月10日晚7点，我在杭州火车西站(xīzhàn)坐上了高铁，晚8点到千岛湖高铁站。从这里到左口乡，大约16公里，没有公交车。我搭了一辆(yīliàng)顺路(shùnlù)的网约车。

从左口乡政府到官田，也要16公里的车程。高德地图显示，有三分之一的路程是(shì)会车困难的山路(shānlù)。

官田是左口乡(xiāng)左口村下辖(xiàxiá)的自然村，在海拔500米以上的山上，是一个典型的高山村。村里常住不到20人(rén)，大多是70岁以上的留守老人。

今年3月(yuè)，杭州千屿千味餐厅(cāntīng)创始人发起收菜计划，多家知名餐饮企业响应，共同开启了一场特殊的考察和收购行动。

一周前，这支由8位餐饮企业负责人(fùzérén)组成的收菜团赶去村里，收走了地里(dìlǐ)刚刚丰收的几千斤土豆。

一周后的(de)今天，我花了差不多3个小时赶去村里串门，见到(jiàndào)了这群老人以及他们藏在心底的真实愿望。

邵老板和他的收菜朋友(péngyǒu)们

刘阿姨(liúāyí)的家在村子的主干道边上。

我去串门时，她正和两个姐妹坐在客厅里(lǐ)聊天。

收菜是最近村里的(de)高频词。收菜团每次来，村民们都很高兴。

68岁的(de)胡阿姨说(shuō)，邵老板前几年就开始小范围收菜，基本每周来一两次，大家卖不掉的菜，都会卖给他。今年开始，邵老板还(hái)带了很多朋友来。

“今年3月，他们来收我们腌制的(de)干菜、笋干(sǔngān)和萝卜干，还买了很多野葱，我们都赚了好几千……”

“4月，邵老板花了3000多块钱采购(cǎigòu)了各种蔬菜秧苗(yāngmiáo)，免费发给我们种。”

刘阿姨和小姐妹们(men)在家门口。杨云寒 摄。

上周，土豆丰收(fēngshōu)，胡阿姨家的70多斤土豆，被收菜团以3元一斤(yījīn)的价格收走(shōuzǒu)。她地里还种着四季豆、辣椒、南瓜、黄瓜等，半个月后成熟。

70岁的刘阿姨说，邵老板来收菜前，大家不敢种太多菜，“种多了卖不掉，只能(zhǐnéng)拿来(nálái)喂猪”。

“以前我们村里家家户户都(dōu)是养猪的，现在年纪大了，猪照顾不过来，因为邵老板，我们改种(gǎizhǒng)了蔬菜，算是换了一个更轻松的赚钱方式(fāngshì)。”

陈阿姨和老伴方大伯。杨云寒 摄(shè)。

77岁(suì)的陈阿姨家在半山腰，门口是一条石板路，我见到她时，她和(hé)79岁的老伴方大伯坐在沙发上吃枇杷。

陈阿姨种菜种了好多年，“以前菜丰收，都(dōu)要(yào)雇车去千岛湖镇上卖，雇的是农用(nóngyòng)三轮车，一次200块，来回路上要三个小时，山路颠，我每次都晕车。”

自从(zìcóng)邵老板上门来收菜，陈阿姨再也不用雇车(gùchē)去卖菜了，“就像把集市搬到了家门口，还不用担心菜卖不掉。”

村里串门的(de)前一天，我找过邵老板。

邵老板是土生土长的官田(guāntián)人(rén)，走出大山去杭州创业，“村里这些留守老人，都是从小看我长大的，我2022年开始(kāishǐ)做餐饮，需要新鲜的食材，就想让老人们感觉有事做，感觉被需要。”

他和(hé)村民签署了包收协议。

地里种植的(de)蔬菜。杨云寒 摄。

一开始，村民们种(zhǒng)的蔬菜不多，刚好可以满足餐厅每日的食材供应。今年年初，村民扩大了蔬菜的种植，供应量超出了他(tā)(tā)的需求量，于是他发起了收菜计划。

让邵老板感动的是，身边(shēnbiān)很多餐饮同行很快就响应了。

来收菜的，有(yǒu)杭州德明饭店(fàndiàn)、新凯旋餐厅等，还有2家社区食堂。其中一家叫现代(xiàndài)饭儿的，前不久还参加过潮新闻·钱江晚报的社区食堂pk赛。

山外的世界和老(lǎo)人们的牵挂

希望小辈们(men)“有空多回家看看”

串门(chuànmén)时，几乎每位老人都和我说：除了过年，没有什么时候比收菜团上门时更热闹。他们村很少(hěnshǎo)会来这么多城里的“年轻人”。

这也是他们期盼(qīpàn)收菜团上门的另一个原因。

村里老人对于山外(shānwài)的世界，有自己的牵挂。

“我有一双儿女，儿子在杭州城里打工，女儿在千岛湖(qiāndǎohú)镇……”说起自家(zìjiā)孩子，胡阿姨挺自豪的。

她说(shuō)，儿女平时工作忙，不常回家，但晚上都跟她和老伴打电话(diànhuà)。接到孩子们的电话，是她每天最开心(kāixīn)的时刻，“下个月我孙子放暑假，会回来住2个月。”

刘阿姨(liúāyí)也有两个儿子，大儿子(dàérzi)在安徽工作(gōngzuò)，小儿子在杭州当厨师，两个孩子都孝顺，不忙的(de)时候都会给她打电话。她的老年机，10年前就已换成智能手机，“第一个手机是我大儿媳给我买的，前两年坏了，二儿媳又给我买了一个……”这两只手机，刘阿姨当宝贝。

6月10日晚，远(yuǎn)在安徽的孙女刚参加完高考，跟刘阿姨打了视频(shìpín)电话，第一句就是“奶奶，我(wǒ)想你”，还说要拿高考录取通知书回村里。

“她喜欢吃肉包子，等她回来，我要(wǒyào)做给她吃。”刘阿姨说。

陈阿姨外孙用第一笔工资给她买(mǎi)的智能手机。杨云寒 摄。

陈阿姨(āyí)的智能手机，是外孙两年前用毕业后的第一份(dìyīfèn)工资给她买的。这个手机给她带来了很多快乐(kuàilè)，不仅可以跟在外地的小辈们随时联系，还可以看短视频打发闲暇的时间。

陈阿姨和我说(shuō)，现在村里的条件(tiáojiàn)比过去好了很多，他们什么都不缺，唯一盼望的就是小辈们身体健康，万事顺利，有空能多回家看看。

村里的(de)留守老人，真正想要的是什么？

回到车上，雨还在下。看着窗外弥漫的(de)雨雾，我想起邵老板(lǎobǎn)分享的组团收菜的难忘时刻。

为了做这件事，邵老板每年雇车雇人，每个礼拜从杭州(hángzhōu)跑淳安收货1-2次，要多(duō)花费20多万元钱。

最让他感动的是老人们脸上发自内心的笑容(xiàoróng)，让他觉得很值得。

随着(suízhe)加入收菜团的餐饮企业越来越多，邵老板考虑与淳安更多村签订包收协议，他想让更多留守(liúshǒu)老人们感受到自己被需要。

他说，比起卖菜增收，留守老人们更渴望的(de)，是被(bèi)需要、被肯定、被关爱。

事实上，收菜计划(jìhuà)只是一个形式。老人们盼的最多(duō)还是一种连接，和年轻人更多的连接，和山外世界更多的连接。

串门时，我问了见到的每一位老人(lǎorén)：还有什么心愿需要完成？

他们提到两个，一个是希望更多年轻人(niánqīngrén)来村里，另一个就是(jiùshì)能有定制班车通到村里。

老人们说，官田村暂时没有直达的(de)班车(bānchē)，出去办事得走一个多小时的山路去下面的自然村坐车。

如果有个定制班车，那就更好了(le)。