枣庄石榴为什么别样红？

石榴之于枣庄(zǎozhuāng)，仿佛既久负盛名又从未如此闪耀。 走在冠世榴园的(de)深处，石榴树葱翠(cōngcuì)无边，盆景园(pénjǐngyuán)接踵而开。盆景园里，一桩桩枯老的朽木，经由盆景艺人的巧工妙手，以艺术品的面目(miànmù)焕发溢彩，成为现代人审美的对象，也构成为年产值6亿元的富农产业。果饮茶企的流水线上，石榴花、石榴皮、石榴籽……石榴身上的每一个组分，摇身一变为茶叶、饮料(yǐnliào)以及各种各样的保健品和化妆品。 石榴在今天的枣庄已不单单是一种水果，更是(gèngshì)融合三产的产业引擎和文旅融合的城市名片(míngpiàn)。 6月18日(rì)-19日，2025枣庄石榴(shíliú)产业主题采风活动举行。籍此机会，我们得以走进枣庄石榴产业的(de)纵深之处，勘探它的品牌蹿红之路。 以特色产业(tèsèchǎnyè)链为依托，打造区域公共品牌，是(shì)当前各地竞逐市场的(de)新型竞赛。石榴作为枣庄(zǎozhuāng)传承2000年之久的传统(chuántǒng)特色产业，此番跻身区域公共品牌竞赛，当属势在必得。继“峄城石榴”入选国家地理标志(biāozhì)产品之后，当地又以“枣味榴传”之名，汇聚全产业链优势企业资源，协力打造新的品牌名片。2024年，枣庄石榴产业链产值达到40亿元，成为与锂电产业并驾齐驱的支柱产业。 枣庄(zǎozhuāng)石榴为什么这么红？ 是产业链(chǎnyèliàn)的厚实衬托。 产业链是(shì)区域公共品牌建设的(de)根基。枣庄石榴产业链的根基恰好足够(zúgòu)厚实。自匡衡把(bǎ)石榴种子从长安上林苑带回家乡枣庄，当地的石榴种植史已经赓续了逾2000年。连片种植面积高居世界吉尼斯之最的冠世榴园，以逾20万公顷的面积，默默见证着这段传奇。 是产品(chǎnpǐn)的具象化表达。 在冠世榴园，在万景园盆景，在石榴(shíliú)精品种植示范园，在王老吉大健康产业（山东）有限公司(yǒuxiàngōngsī)，在峄城石榴产品开发有限公司，在晟达菲尔大健康产业园(chǎnyèyuán)……绵延如海的(de)石榴园，以4A级景区(jǐngqū)之名展现(zhǎnxiàn)着她的独特风景。枯木新生的石榴盆景，传递着融汇传统的古典之美。琳琅满目的果饮、茶叶、保健品、化妆品，犒赏味蕾、呵护健康、愉悦心灵。 据枣庄市农业农村局有关负责人介绍，当地现有石榴(shíliú)深加工领域覆盖食品、饮品、保健品、化妆品、工艺品等系列100余种产品(chǎnpǐn)，新推出石榴化妆品、石榴酵素(jiàosù)、石榴蒸馏白酒等系列产品(xìlièchǎnpǐn)38种。产品是品牌力量的有形载体。正是得益于这些石榴产品卓越的市场(shìchǎng)表现，才让作为区域公共品牌的枣庄石榴有了具象化的表达。 是文化的(de)赓续和自信。 跨越(kuàyuè)千年的石榴种植史，养育了(le)一代代(yídàidài)的枣庄人(rén)，也涵养了一代代枣庄人的石榴基因。石榴酒、石榴水、石榴煎饼抚慰下的味蕾，让(ràng)枣庄人的表达始终表露出一种特别的厚实与痛快。恰如当地人习惯用“管”或“咧”来回答一切、号召一切，在石榴产业的发展与尝试上，他们也从不拖泥带水。 在(zài)王老吉大健康产业（山东）有限公司，负责人(fùzérén)向我们讲起当地的(de)龙头企业——美果来公司，与广药集团的洽谈合作之路。让我们略感惊讶的是，在谈判桌上出现最多的不是企业代表，而是当地历任主要领导。当地驱动(qūdòng)石榴(shíliú)深加工产业发展的决心(juéxīn)与期待由此可见一斑。这无疑为石榴产业链的快速延伸和高质量发展创造了机遇，也为枣庄石榴的品牌打造夯实根基。 政府来主导、企业做主体是(shì)区域公共品牌塑造(sùzào)的不二法门。同为当地石榴产业龙头企业的晟达菲尔董事长告诉我们(wǒmen)，企业计划三期投资10亿元，打造(dǎzào)全国最大的石榴汁深加工产业园，产业园的产值目标为百亿级别。机遇的激励、品牌的自信，让他敢于投资。 站在冠世榴园的一角远眺，层叠梯田里的石榴林郁郁葱葱。枣庄石榴是属于(shǔyú)枣庄的故事，但就区域(qūyù)品牌建设而言，这份经验并不独属于枣庄——以特色产业链为支撑、以畅销品类为载体、以文化内涵为牵引。枣庄石榴的蹿红之路(zhīlù)自当适用于更多地方(dìfāng)。 （大众(dàzhòng)新闻记者 石念军）